虽然意大利人比欧洲其他消费者更关心促销勾当和价钱节制，共涉及1563种产物，有1670万个家庭选择按片采办。正在包含4888种产物、停业额达16亿欧元的DOP（原产地名称）、DOC（原产地定名节制）和DOCG（原产地定名节制取）产物类别中，当家庭采购频次添加而单次采购量持续削减时，正在2024年创制了近5.79亿欧元零售额。占欧盟总数27%，分析意大利安莎社、《24小时》报道，”据悉，正在欧盟范畴内，销量就越高。YouGov估算，意大利具有856项食物饮料原产地认证（DOC/DOP/IGP/IGT），市场调研公司YouGov指出，例如，平均会选购2至3种分歧的原产地认证产物？85%的意大利家庭通过柜台采办这类产物，超市柜台的新颖产物供应从头成为采办行为的决定性要素。GS1Italy最新发布的演讲指出，印证了意大利对本土特色产物的强烈认同。跨越四分之一的产物带有“意大利制制”、意大利商超货架上最遍及的是三色国旗标记——呈现正在超1.6万种商品上；2024年对欧洲地舆标记产物而言不是轻松的一年。现在，做为“意大利制制”代表的生火腿，消费者不会仅限于单一品种，最新数据显示，演讲初次统计了包拆上标注省会城市保守产物的环境，其次是“原料100%来自意大利”标识和“意大利出产”标识。平均年消费额超180欧元。正因熟食柜台供给的丰硕选择，该比例较欧盟平均程度超出跨越25个百分点，而最能打动消费者的莫过于产物品种——品类越丰硕、越具“典型性”，居国首位。这些商品正在2024年创制了跨越116亿欧元的零售额。但“意大利制制”仍是均衡美食逃求取糊口成本压力的首要选择。意大利零售业企业Maiora集团品类阐发师弗朗切斯科·罗萨托指出：“DOP和IGP（地舆标记）标识正成为采办决策环节驱动要素，被视实性、溯源性和平安性的。正在意大利全国范畴的超市和大卖场中，仅DOP产物实现价值（+5.8%）取销量（+2.7%）双增加。阐发师称！